CONGELE - RATE DE BOEUF - 2KG

Ce conditionnement de 2 kg de rate de bœuf congelée offre un abat rouge au profil nutritionnel unique. Organe faisant partie du système lymphatique, la rate est un complément puissant à utiliser de manière raisonnée dans l'alimentation des animaux carnivores pour diversifier les apports en nutriments essentiels.

Animaux concernés :

• Domestiques : Principalement les chiens nourris avec une alimentation crue diversifiée. Peut convenir aux chats en très petite quantité, bien que son goût puissant ne soit pas toujours apprécié.

• Exotiques : Carnivores en parcs zoologiques (canidés, félins, mustélidés) et reptiles carnivores de grande taille (varans, grands tegus) comme partie d'une offre alimentaire variée.

• Sauvages : Les prédateurs sauvages consomment naturellement la rate de leurs proies.

Analyse nutritionnelle et caractéristiques :
La rate se distingue par sa composition extrêmement concentrée :

• Source exceptionnelle de fer hautement biodisponible : C'est l'un des aliments les plus riches en fer héminique, essentiel pour la formation des globules rouges et la prévention de l'anémie.

• Riche en protéines de haute valeur biologique.

• Concentré en oligo-éléments : Excellente source de zinc, de cuivre et de sélénium, aux propriétés antioxydantes et immunitaires.

• Vitamines : Apporte des vitamines du groupe B, notamment de la B12 et de la B9 (acide folique), ainsi que de la vitamine C en petite quantité (inusité dans les produits animaux).

• Purines et éléments filtrants : Comme la rate est un organe filtrant, elle peut concentrer certaines toxines et est riche en purines. Cela justifie une utilisation modérée.

Recommandations et précautions d'usage :

• Utilisation parcimonieuse : La rate est un complément puissant, pas un aliment de base. Elle doit représenter au maximum 5% du volume total de la ration hebdomadaire d'abats (elle-même représentant environ 10-15% de la ration totale).

• Effet laxatif : En grande quantité, elle a un effet nettement laxatif et peut provoquer des selles noires et molles en raison de sa très haute teneur en fer. Introduire progressivement et en petite dose.

• Équilibre alimentaire : Elle doit être intégrée à une alimentation déjà composée de viandes musculaires, d'os charnus et d'autres abats (notamment du foie).

• Apparence : Sa texture est très particulière, dense et légèrement granuleuse. Sa couleur est rouge bordeaux très foncé.

• Décongélation : Dégage une odeur forte et métallique caractéristique à la décongélation.